为进一步增强校园食品宁静治理，提升餐饮服务水平，2月18日，后勤基建处餐饮服务中心组织开展了一场全面深入的食品宁静培训。此次培训在后勤基建处聚会会议室举行，餐饮服务中心全体事情人员加入。
培训会上，围绕食品宁静执法规则、食品加工操作规范、食材储存与保鲜等方面展开详细解说。通过真实案例分析，让事情人员深刻认识到食品宁静事故的严重结果；实操演示环节，讲师对食品加工历程中的要害控制点进行现场指导，如食材清洗、烹饪温度与时间把控、餐具消毒等，确保每位事情人员都能掌握正确操作要领。
校园食品宁静关乎师生身体康健和学校稳定生长，餐饮服务中心全体人员务必高度重视，严格遵守食品宁静尺度，将培训所学运用到日常事情中。
此次培训有效强化了餐饮服务中心事情人员的食品宁静意识，提升了业务能力。未来，后勤基建处将连续关注食品宁静问题，定期开展培训与检查，为师生提供宁静、康健、美味的餐饮服务，全力守护校园“舌尖上的宁静” 。
