近日,为了确保校园餐厅卫生宁静和食品质量,后勤基建处组织开展食品宁静检查运动。本次检查旨在增强食堂治理,保障师生的饮食宁静,提高食堂服务质量,为宽大师生提供一个舒适、洁净、康健的就餐情况。



食品宁静治理方面:对餐厅的监控设备、食品采购、储存、加工、烹饪等环节进行了全面的检查。检查了食品的来源正当性、食品的生存条件、食品加工的卫生情况等,确保食品宁静无忧。





情况卫生方面:对餐厅的卫生状况进行细致的检查。检查了食堂的清洁水平、餐具的消毒情况、餐厅通风情况等,确保餐厅的卫生情况切合相关尺度。


服务质量方面:对餐厅的服务质量进行了检查。检查了餐厅的服务态度、服务效率、菜品的口味等,以确保食堂能够提供优质的服务给全校师生。